BUS CIUDAD DE GUATEMALA-XELA-200km-4h de trayecto.
Lo hicimos con BUSES ALAMO. Mucha frecuencia.65Q.
Tuvimos trancon (atasco) para salir de la ciudad. Y peor fue al atravesar CHIMALTENANGO.
Casi parados. Una localidad eminentemente comercial e industrial.
Casi parados. Una localidad eminentemente comercial e industrial.
Ibamos por la PANAMERICANA, tras Chimaltenango una orografia montañosa. Muchas curvas. Según avanzábamos hacia el oeste la carreteraa fue ganando altura, con una cota más alta de 3670m.
Pasamos LOS
ENCUENTROS. Y de este al cruce de 4 CAMINOS.
Al sur de 4 Caminos teníamos Xela.
Pasamos LOS
ENCUENTROS. Y de este al cruce de 4 CAMINOS.
Al sur de 4 Caminos teníamos Xela.
Es importante saber:
1-XELA ES
QUETZALTENANGO.
2-CHICHI: CHICHICASTENANGO
QUETZALTENANGO.
2-CHICHI: CHICHICASTENANGO
3-Hay dos CRUCES IMPORTANTES DE CARRETERA:
LOS ENCUENTROS (que es el cruce para Chichi al N o el
lago Atitlan al S)
LOS ENCUENTROS (que es el cruce para Chichi al N o el
lago Atitlan al S)
CUATRO
CAMINOS (al S Quetzaltenango (Xela), al N Huehatenango-frontera Mexico)
CAMINOS (al S Quetzaltenango (Xela), al N Huehatenango-frontera Mexico)
Llegamos a 17h a Xela Nos
recibió el Volcán Santiaguito
Pasamos el arco de entrada coronado con un
león y luego una rotonda con una sugerente estatua de una mujer, parecía que bailando.
QUETZALTENANGO:. (XELA): La CAPITAL DE LOS ALTOS era la segunda ciudad de Guatemala. Mil veces más amable y manejable que su “rival”, la capital. ¡Pique
que se reflejaba hasta en su cerveza: Gallo en la capital, Cabro en
Quetzaltenango!
Tenía fama de frías temperaturas y lo comprobamos, sobre todo a la noche.
que se reflejaba hasta en su cerveza: Gallo en la capital, Cabro en
Quetzaltenango!
Tenía fama de frías temperaturas y lo comprobamos, sobre todo a la noche.
Antigua
quedaba a 170km. Chichi a 94, Ciudad Guatemala 200km
quedaba a 170km. Chichi a 94, Ciudad Guatemala 200km
Poseía un centro compacto, de calles empedradas y casas coloridas.
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| calles de Xela |
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| El volcan Santiaguito como telón de fondo |
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Su corazón era la PLAZA Central: EL PARQUE CENTROAÉRICA. Con
un toque neoclásico, reflejado sobre todo en el TEMPLO ABESTA, redondo, con columnas
jónicas, situado en mitad del jardín central
A él se añadía la Municipalidad; la Catedral, igualmente
singular, con una doble fachada, porque pegado a ella estaba la iglesia del Espiritu Santo.
En la plaza se apostaban los taxis, muy útiles para contratar visita a los pueblos vecinos.
singular, con una doble fachada, porque pegado a ella estaba la iglesia del Espiritu Santo.
En la plaza se apostaban los taxis, muy útiles para contratar visita a los pueblos vecinos.
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| PARQUE CENTROAMERICA |
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| Catedral |
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| Templo asbesta |
Otro
emplazamiento igualmente muy útil era ése en el que se apostaban los puestos callejeros de
comidas y bebidas.
¡Riquisimo el PONCHE DE LECHE Y EL DE FRUTAS!
Tambien atoles,
arroz con chocolate, garnachas…
arroz con chocolate, garnachas…
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| garnachas |
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| ponche de leche |
De la
plaza también partía el
Pasaje Enríquez, .
Con su bóveda, arcos, terrazas y restaurantes.
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| pasaje Enriquez |
Otra
bonita plaza era la del ostentoso TEATRO MUNICIPAL
Más
retirado quedaba el Centro
Intercultural (4ª Calle con 20ª Av), en la antigua estación de tren. El Museo Ixkik (
maya) La zona de Minerva, a
3km del centro, con un templo imitación griega en mitad del tráfico y un
concurrido mercado.
retirado quedaba el Centro
Intercultural (4ª Calle con 20ª Av), en la antigua estación de tren. El Museo Ixkik (
maya) La zona de Minerva, a
3km del centro, con un templo imitación griega en mitad del tráfico y un
concurrido mercado.
La terminal de buses estaba en Minerva, y era un
descampado.
descampado.
A la llegada nos dejaron en las oficinas de Alamo, en la calle 12 de la Zona III, a una decena de calles al norte del centro al que fuimos caminando. Por una calle de piso adoquinado, con casas bajas, llamativas, y como telón de fondo el Santiaguito.
ALOJAMIENTO.
QUETZAL, casa familiar, alrededor de un patio repleto de plantas.
La
Seño Juana tenia 3 habitaciones. Escogimos 1 cuarto de 4 con baño y una doble
sin.
Seño Juana tenia 3 habitaciones. Escogimos 1 cuarto de 4 con baño y una doble
sin.
Total-375Qz-7,2€pp
Encantadora dueña, ¡Ya sólo ella valía el
sitio! Cocina, lavadora, wifi.
sitio! Cocina, lavadora, wifi.
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Conversación con Seño
Juana:
-Llevamos toda la ropa
mojada
mojada
-¡Ay, toda la ropa
mojada!
mojada!
-Porque nos llovió
todo el día
todo el día
-¡Ay, llovió todo el
día!
día!
….
¡Llenamos la lavadora y
al regreso la mujer nos la había tendido y secado con toda pulcritud!
al regreso la mujer nos la había tendido y secado con toda pulcritud!
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| La seño Juana. |
Esa misma tarde dimos
un paseo por Xela: El pasaje Enriquez, la plaza con su catedral,
su templete a la griega…
Cenamos en el Restaurante ALBAMAR, churrascos puyazos.
410Qz/6p-12€pp y acabamos con unos ponches en los puestos populares.
un paseo por Xela: El pasaje Enriquez, la plaza con su catedral,
su templete a la griega…
Cenamos en el Restaurante ALBAMAR, churrascos puyazos.
410Qz/6p-12€pp y acabamos con unos ponches en los puestos populares.
24NOV
PUEBLOS ALREDEDOR DE XELA.
Almolonga – Zunil – Fuentes Georginas – Salcajá – San Andrés Xecul
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La noche anterior, en
la parada de taxis sita en la plaza, apalabramos esta excursión de 1 día completo.
500Qz-62€/6p-10€pp
la parada de taxis sita en la plaza, apalabramos esta excursión de 1 día completo.
500Qz-62€/6p-10€pp
Con Alex. Que, además,
nos hizo de excelente guía.
Los 6 cupimos en su taxi (¡uno en el maletero!)
nos hizo de excelente guía.
Los 6 cupimos en su taxi (¡uno en el maletero!)
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| Alex |
Partimos a 7h.
A la
salida de Xela CERRO QUEMADO, desaparecido por la explosión del volcán.
El cono perfecto que se asomó después fue el VOLCAN DE SANTA MARÍA. Dentro de él habitaba un personaje legendario: JUAN NOJ
Programamos esta excursión EN SABADO porque era el DIA DE
MERCADO EN ALMOLONGA, el primer pueblo en el que nos detuvimos, a 5 km
de Xela.
MERCADO EN ALMOLONGA, el primer pueblo en el que nos detuvimos, a 5 km
de Xela.
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| Almolonga y sus huertos |
¡Y vaya si acertamos!
Genial y populoso mercado, principalmente de verduras.
Genial y populoso mercado, principalmente de verduras.
Almolonga es
considerada LA HUERTA DE CENTROAMÉRICA. Exporta a sus países vecinos.
¡Cuánta gente! ¡Con sus trajes típicos! Mayoritariamente
quichés. Nos costaba avanzar. Porteadores. Infinitos
puestos, con tomates, coles, judías, zanahorias gigantes y muy naranjas…
Colorido.
quichés. Nos costaba avanzar. Porteadores. Infinitos
puestos, con tomates, coles, judías, zanahorias gigantes y muy naranjas…
Colorido.
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| Zanahorias gigantes |
¡PURO PUTZ-Muy bueno!
Algunas palabras
quiché:
Esquerrej tak-buenos días sr.
quiché:
Esquerrej tak-buenos días sr.
Esquerrej ali-buenos días, sra.
Esquerrej
akal-buenos días niño.
Tiosh-gracias.
Putz-bueno.
akal-buenos días niño.
Tiosh-gracias.
Putz-bueno.
Salimos momentáneamente de esa parte del mercado dedicada a las verduras y hortalizas y
fuimos a ver los HUERTOS ubicados en el mismo pueblo.
fuimos a ver los HUERTOS ubicados en el mismo pueblo.
De regreso al mercado
desayunamos en uno de sus múltiples puestos: 7 zumos de naranja exprimidos al
momento, a 5Qz y 7
quesadillas de queso, también a 5Qz-1´3€pp
desayunamos en uno de sus múltiples puestos: 7 zumos de naranja exprimidos al
momento, a 5Qz y 7
quesadillas de queso, también a 5Qz-1´3€pp
¡Solo mirar y estar
sentado allí era fascinante!
sentado allí era fascinante!
Después paseamos hasta LA IGLESIA.
A su alrededor el
mercado se diversificaba y había productos para el hogar, herramientas,
vestidos…
En el PARQUE CENTRAL se alzaba el árbol de Navidad. 
Partimos hacia ZUNIL. Pasamos LAS SALINAS, unas
piscinas termales sulfurosas.
piscinas termales sulfurosas.
A 3km ZUNIL, (9km desde Xela) Con el telón de fondo del VOLCÁN SANTA MARÍA y situado a orillas del
río Samalá
12.000 habitantes, el 90% quiché.
Se llamó Santa Catalina de Alejandría Zunil, en honor a la patrona del pueblo, hoy sólo Zunil, respetando la toponimia maya
De primeras
atravesamos LA FERIA. Con sus atracciones, tómbolas, puestos de mania (maní,
cacahuetes); si se toma con adrenalina (tipo gatorade) a esto le decían… ¡recarga!
Visitamos el MERCADO
CENTRAL CUBIERTO, en 2 pisos.
CENTRAL CUBIERTO, en 2 pisos.
Hortalizas, verduras, carnicería, hojas de milpa
para envolver los tamalitos…
para envolver los tamalitos…
Por la CALLE PRINCIPAL
repleta de puestos, por donde tocaba la banda de música, fuimos hasta la
preciosa IGLESIA
Compramos botellitas
surtidas del licor quetzalteca.
surtidas del licor quetzalteca.
Siguiente meta: LAS FUENTES GEORGINAS
A la salida de Zunil
partía la preciosa carreterita, en ascenso, con el volcán Santa Maria al
frente, y entre muy cuidados huertos (como siempre, las faldas de los
volcanes eran muy fértiles)
partía la preciosa carreterita, en ascenso, con el volcán Santa Maria al
frente, y entre muy cuidados huertos (como siempre, las faldas de los
volcanes eran muy fértiles)
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| volcan Sta Maria |
9km para llegar a este
centro termal.
Aprovechándose del calor volcánico habían creado un conjunto de PISCINAS TERMALES populares, al aire libre,
Entrada-60Qz
Había vestidores. Baños.
Consigna. Restaurantes y diversos puestos.
Consigna. Restaurantes y diversos puestos.
Gente local. Familias,
críos, abuelas… Más que el sitio en sí, lo mejor era su ambiente.
críos, abuelas… Más que el sitio en sí, lo mejor era su ambiente.
Tras el relajante baño
volvimos a Zunil y de este, a 20min, SALCAJÁ.
Una localidad más
grande. Con otro MERCADO fabuloso. Este más extendido por las calles, más tipo
mercadillo, “con de todo”,
grande. Con otro MERCADO fabuloso. Este más extendido por las calles, más tipo
mercadillo, “con de todo”,
Igualmente fue un disfrute pasear entre sus abarrotados
puestos.
puestos.
Comimos en EL COMEDOR
LA BENDICION DE DIOS: Para el día de hoy ofrecía: costilla adobada, pepián de
pollo, estofado de res, caldo de res, carne asada, costilla adobada.
LA BENDICION DE DIOS: Para el día de hoy ofrecía: costilla adobada, pepián de
pollo, estofado de res, caldo de res, carne asada, costilla adobada.
«Pase
adelante. Pase adelante. Y venga a degustar del delicioso platillo”
adelante. Pase adelante. Y venga a degustar del delicioso platillo”
Nos decantamos por: jocón
de pollo, carne asada, pollo rostizado, caldo de res y tamales. 110Qz/6p
(invitando a Alex)-2,2€pp
de pollo, carne asada, pollo rostizado, caldo de res y tamales. 110Qz/6p
(invitando a Alex)-2,2€pp
 |
| caldo de res |
Y seguimos por el mercado: Pancitos de yema, alborotes (eran unas bolas dulces, de colores), pan chacas, (también le llamaban “llantas”)
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| Pancito de yema |
LA IGLESIA DE SALCAJÁ:
Acá se alzó la primera iglesia de Centroamérica, en el 1524, En ella se ofició la primera eucaristía y el
primer bautizo, (a la hija del conquistador Don Pedro de Alvarado).
primer bautizo, (a la hija del conquistador Don Pedro de Alvarado).
Conocida
como “la conquistadora” y dedicada a la Inmaculada Concepción, la talla fue de
las primeras que se llevaron desde España al nuevo continente.
como “la conquistadora” y dedicada a la Inmaculada Concepción, la talla fue de
las primeras que se llevaron desde España al nuevo continente.
EL PARQUE lo tenían
cerrado pues estaban montando la decoración de Navidad. Wilner Mejia nos lo abrió y explicó que era el autor
del proyecto “Navidades en Salcajá”. Él era un emigrado que cedía su trabajo y material
para disfrute de sus paisanos.
 |
| Wilner Mejia y su altruista decoración de Navidad |
Y, por último, otro de
los clásicos de Salcajá era el
caldo de frutas. Una especie de sangría con ron, azúcar, canela y frutas
(manzana, membrillo, cerezas, etc.) que se dejan fermentando.
los clásicos de Salcajá era el
caldo de frutas. Una especie de sangría con ron, azúcar, canela y frutas
(manzana, membrillo, cerezas, etc.) que se dejan fermentando.
Otra bebida típica era el ROMPOPE, con ron, clara de huevo, azúcar y especias
Nuestra ultima etapa fue SAN
ANDRÉS XECUL. A 15min de Salcajá.
ANDRÉS XECUL. A 15min de Salcajá.
Un pequeño pueblo, de gentes sencillas,
dedicadas, sobre todo, a los tejidos y la cestería.
dedicadas, sobre todo, a los tejidos y la cestería.
También lo encontramos en sus días de fiesta. Por esto había puestos de feria. Varios ofrecían otro clásico de Guate: ¡Los churros!
En su plaza exhibía una gran sorpresa: ¡su preciosa y singular
iglesia!, de colores y decoración estridente, naif.
iglesia!, de colores y decoración estridente, naif.
En la franquicia “Sarita” nos tomamos helados, el mio de higo.
84Qz/6p-1,7€pp
 |
| Unos helados en Sarita |
Regresamos a 17,30h
a Xela. Tras un nuevo paseo por ella, cenamos en Café Monte Alto, en la plaza.
Yo pizza rebelde (porque no llevaba
tomate sino pasta de aguacate+pollo+jalapeños). Enric: unos ¡huevos de oro! 330Q/6p-7€pp
a Xela. Tras un nuevo paseo por ella, cenamos en Café Monte Alto, en la plaza.
Yo pizza rebelde (porque no llevaba
tomate sino pasta de aguacate+pollo+jalapeños). Enric: unos ¡huevos de oro! 330Q/6p-7€pp
Y en los puestos
callejeros: un arroz con chocolate-5Qz-0,8€ y ponche de frutas con piquete
(ron)
DE XELA NOS FUIMOS A CHICHI
callejeros: un arroz con chocolate-5Qz-0,8€ y ponche de frutas con piquete
(ron)
DE XELA NOS FUIMOS A CHICHI