Creado el 13 de mayo de 2025Actualizado el 3 de octubre de 20267 min readParen al mundo que me subo
Geographic and historical context of the island of Sardinia, highlighting its ancestral names, its location in the Mediterranean, and its distinct Sardinian identity.
Cerdeña, Sardinia (su
nombre oficial italiano), Sardenya en alguerés.
Los romanos la llamaron ICHNUSA: “forma de pie”. Los fenicios SHARDAN. Los griegos SANDALYOTIS. Su nombre latino: SARDO
Ubicada en el mar Mediterráneo,
a 184km al oeste de Italia a la que pertenece, al sur de Córcega (Francia) de la que le separa el estrecho de Bonifacio.
Aunque pertenece a
Italia, esta isla tiene una identidad propia, marcada por siglos de historia y tradiciones ancestrales.
Con 24000km2. Un
perimetro de 1850km. La segunda isla más grande del Mediterráneo.
1.600.000hab, llamados SARDOS
LA CAPITAL: CAGLIARI, situada al sur
Dividida en 8
provincias. Con pueblos
encantadores: Alghero, Bosa, Orgosolo…
Su costa tanto de playas paradisíacas como
de acantilados abruptos, con calas escondidas.
Su interior, sobre todo su parte
central, montañoso, con gargantas, el pico más alto La Marmora con 1834m
1-Al sur de Cerdeña: al oeste de
Cagliari: la carretera panorámica sud, con playas como Giudeu o Tueradda.
Al este de la capital: las de la península CABO CARBONARA
playa Giudeu
2-El costado oeste de Cerdeña, salvo las
playas en los golfos de Oristano y Alghero, es un litoral mas abrupto, de
acantilados, farallones, más de calas. Aquí se encuentra:
La costa iglesiente. Destacando la
larga playa Fontanamare o la agreste cala Doméstica
La costa Verde. Sobresale playa
Piscina
Costa Paradiso de remotas, abruptas y bellas calas. Destaco Cala
Li Cossi
Las playas de cuarzo de Is Arutas o Mari Ermi
Las playas de Alghero
La Pelosa (Stintino): De las más
nombradas. En el golfo de Alghuero. En temporada alta aforo limitado. (De
cuantas vimos, nos pareció muy normalita)
Cala Li CossiIs Arutas (la playa de cuarzo)
3-La parte este contiene:
Las elitistas
playas de Costa Esmeralda. Aquí se encuentran Porto Cervo y Porto
Rotondo, la parte del lujo y el glamour. (Idem con el comentario de La Pelosa) Con
playas como Capriccioli o Spiaggia del Principe,
Orosei, con Playa
Barone y Playa Orosei
Le sigue una
parte montañosa, con calas de acceso solo a pie o en barca como Goloritze cala
Fuili, o cala Luna,
Tras ella la parte
de playas larguísimas, amplias, vírgenes, una detrás de otra: Playa Cea.
Playa BARISARDO con su torre. CARDEAU. PERDEPERA. GIOVANNI. PERDIGONI…impresionantes todas, inmensas. Playa Feraxi…
Y ya en la esquina sureste la COSTA DEL REY, destacando la playa Punta Molentis
en un istmo.
🏛️ LOS NURAGHES:
·En Cerdeña vivieron
los nurágicos, una civilización prehistórica que dejó miles de
misteriosos torreones de piedra y restos de sus casas circulares, a modo de
anillos de piedra pues su techado cónico vegetal se perdió, llamados nuraghes
·
·Los nuraghes más nombrados:
·Su Nuraxi (Barumini) El sitio
arqueológico más importante de Cerdeña y Patrimonio de la Humanidad por la
UNESCO. Se trata de un nuraghe, una construcción megalítica típica de la
isla que data del segundo milenio a.C.
Constan de dos partes: la exedra, o
zona ceremonial, donde se realizaban los ritos funerarios en honor al difunto.
Y el corredor funerario, donde se depositaban.
Los cadáveres se introducían por la
parte alta y no por la pequeña puerta de entrada
Vimos la tumbas de gigante del sitio arqueológico LU BRANDALI, en el cabo di Testa.
Una bien conservada, techada, era la de ARZACHENA
Una poco conocida: NURAGHE-TUMBA S´ENE THOMAS. Gratuito. Se aparcaba en el arcén, se abría una verja y se caminaba por la campiña 10min hasta esta TUMBA DE GIGANTE de lo más estética, techada
·
·Otros yacimientos de otras épocas:
·Tharros: ruinas romanas y
púnicas junto al mar,
·Nora, con sus mosaicos
·Templo de Antas
⛰️El interior
Lejos del turismo de
sol y playa, el corazón de Cerdeña guarda su alma más auténtica.
Montañoso, con bosques,
gargantas y pequeños pueblos con tradiciones muy vivas, como Orgosolo:
famoso por sus murales. Oliena o Fonni
Entre sus
excursiones una muy reconocida y que hicimos: Gola di Gorropu, una
profunda garganta
ALOJAMIENTO:
USAMOS CASAS TRADICIONALES Y APARTAMENTOS. Con cocina, salón, uno o varios dormitorios.
Nuestro buscador fue Booking (Nos deteníamos a media tarde y hacíamos un barrido de las opciones)
AL SER TEMPORADA BAJA PRECIOS MUY ECONÓMICOS. Un ejemplo, el buen apartamento de ISLA MAGDALENA, 50€/noche/4p, en temporada alta ¡300€/noche!
🍝Gastronomía sarda:
Porceddu: cerdo lechal asado lentamente con mirto y
romero. No sólo como plato, también se ofrecía en bocadillos
Malloreddus: una pasta típica servida con salsa de tomate y
salchicha.
Pane carasatu: pan fino y crujiente que acompaña todas las
comidas.
Fregola, una semola “di grano duro tostata” Es típico tomarla como una zarzuela, con
marisco.
Culurgione, tipo ñoquis, unas bolsitas de sémola, rellenas de
pasta de huevo, patata, queso.
SEADAS O SEBADAS: El postre
típico sardo, era comida de campesinos y pastores: una masa hecha con harina de sémola, cubierta de miel o azúcar,
(esto herencia el paso de españoles por Cerdeña, como hacían con los
pestiños o las torrijas). Interiormente relleno de queso fresco
o queso pecorino, de oveja, y ralladura de limón. Crujiente
por fuera, cremosa por dentro
PANADES
EMBUTIDOS, QUESOS, VINOS...
BEBIDAS:
Tomar café, sobre todo capuccino, es un clásico
Cerveza
ICHNUSA
Spritz, (vino
blanco, bitter (aperol, campari) y agua de seltz), el aperitivo
nacional
Negroni. Con ginebra,
campari y vermú rojo. ¡Con un negroni me despedí de Cerdeña!, en el
café Torino de Cagliari. A 13h. ¡Lo mejor para que el vuelo de regreso fuera de lo más
placentero!…
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